Flanbowl Passion Caramel

Voici un petit déjeuner très sympa, le Bowlflan ou Flanbowl, comme on peut le voir circuler sur les réseaux sociaux.

Je vous propose une version Passion caramel qui m'a régalé.

Recette de base - WW 3 SP 💚 / WW 2 SP 💙 / WW 3 SP 💜

. 1 blanc d'oeuf 
. 100 g de skyr ou fromage blanc
. 20 g maïzena 
. 50 ml d'eau très chaude
. Arôme vanille

À faire la veille au soir.

On mélange tout dans un bol et cuisson au micro-ondes en 3 étapes.
D'abord 1 min, repos 20 s. Ensuite par tranche de 30 s (la texture doit durcir un peu).
Au total environ 4 min.

On laisse refroidir et on place au frigo.

Démouler le lendemain matin et ajouter la garniture et le topping de votre choix. J'ai ajouté un fruit de la passion, 5 g d'amandes effilées et 5 ml de caramel liquide.

Au total, 5 SP 💚 / 4 SP 💙 💜

Ce délicieux flan rapide peut également servir de collation ou de dessert, tout est permis.

Comments

[karin]

bonjour, merci beaucoup pour vos belles recettes. pensez vous que le bowlflan puisse être cuit autrement qu'au microonde?
bon après-midi ????

Bonjour, non je ne pense pas qu'au four il y ai le même résultat mais on peut le faire cuire à la casserole.