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Une nouvelle variante de bowlcake revisité façon semoule aux raisins. J'ai utilisé des raisins secs blonds et de la fleur d'oranger. Je me suis régalée au petit déjeuner. WW 4 SP 💚💙 / 2 SP 💜 (si semoule complète utilisée) Ingrédients : . 100 g de compote...
Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes en 1. Il est parfois difficile de faire manger du chou-fleur aux enfants. Cette alternative a fait ses preuves, croyez-moi 😉 La recette des galettes nécessite un temps de préparation un peu long. Je m'organise à...
Ce cake est idéal pour un dîner léger, accompagné d'une salade, mais il peut aussi servir d'entrée ou être servi en apéritif. Je me sers toujours de la même base et j'agrémente aussi en fonction des saisons et humeur du moment. Grâce à la ricotta, ce...
J'avais une envie de ratatouille mais les légumes nécessaires n'étant pas spécialement de saison (même si on en trouve), je me suis rabattue sur un sachet de légumes pour ratatouille de mon congélateur. Celui-ci est de la marque AUCHAN. Je prends les...
Je cherchais une recette pour accompagner les filets de poissons que j'avais prévu de servir le soir. Je manquais d'inspiration lorsque j'ai vu passer une publicité à la télévision pour des boulettes de viande. L'idée à ensuite fait son cheminement......
Voici un gâteau que j'ai réalisé pour mon petit déjeuner. Je voulais quelque chose de consistant qui cale bien et néanmoins gourmand. La texture obtenue est très fondante et moelleuse. Le gâteau entier fait 9 💚 / 9 SP 💙 / 4 SP 💜 Soit vous en mangez la...
Je vous partage une nouvelle recette de Bowlflan ou Flanbowl, idéale au petit déjeuner ou pour une collation bien rassasiante. L'association cerise-pistache est un combo qui fonctionne toujours très bien. WW 5 SP 💚 / WW 4 SP 💙 / WW 4 SP 💜 Ingrédients...
Voici une recette de muffins salés que j'avais réalisé à l'occasion d'un brunch familial. Comme il en restait beaucoup, nous les avons terminés lors d'un dîner avec une salade composée. Ils seront également parfait pour être servis en apéritif. WW 2 pour...
Pour les fans de saucisson, voici une alternative sans trop de calories. Je vous propose de réaliser votre propre filet mignon séché. C'est très bon et fera son plus bel effet lors d'un apéro, ou lors d'un repas. C'est très facile à faire, ce qu'il faut...
Le Portobello est un très gros champignon, de la taille d'une paume de main d'adulte. De par sa forme, il très pratique pour le farcir. On en trouve sur les étals des marchés, parfois dans les grandes surfaces. Je vous en propose une version, farci au...
Je vous propose aujourd'hui un risotto tout en couleur. J'ai opté pour du riz rouge, cela change du riz arborio pour risotto. J'ai réalisé cette recette au cookeo et la cuisson est parfaite. Je pense que si vous utilisez une casserole ou une sauteuse...
Une nouvelle recette de bananabread pour des collations gourmandes. J'aime beaucoup la banane et quand elles sont bien noires je les recycle en bananabread. J'avais acheté également un gros sachet de myrtilles, l'idée m'est venue d'associer les 2. Je...
Par ces temps de fortes chaleurs, j'avais envie de déguster un plat bien frais. Je suis fan des gaspacho, et j'ai eu l'idée de concocter une soupe froide rafraîchissante. Encore une fois, j'ai fait avec les ingrédients disponibles dans mon frigo. On venait...
Les muffins sont les petits pains ronds que les anglais consomment au petit déjeuner. On en trouve dans le commerce mais c'est bien meilleur de les réaliser soi-même. Il faut juste un peu de temps. Je vous en propose une version aux graines, je ne fais...
Connaissez-vous la floraline ? C'est un mélange de semoule et de tapioca. Elle se consomme cuite et peut servir pour épaissir une soupe, pour gratiner etc... Je l'ai donc utilisé pour réaliser ce gâteau pour mon petit déjeuner. Il peut également faire...
Un gratin léger et délicieux qui rappelle la tartiflette mais avec des calories en moins. Idéal pour accompagner des filets de poissons. Le merzer se trouve au rayon fromage. WW 3 SP 💚💙💜 Ingrédients pour 4 personnes : . 800 g de carottes . 1 oignon ....
J'ai réalisé ce cake pour un repas du soir et en fait je m'en suis servi pour un apéritif. J'ai réalisé trop tard, une fois que je l'avais découpé en petits carrés, prêt à servir, que je n'avais pas fait de photos...d'où cette présentation. WW 1 SP 💚...
Ca fait un moment que je n'avais pas posté de recette de bowlcake. Pour fêter Pâques en douceur (ou pas) c'est l'occasion. En voici une nouvelle à la noisette. Plutôt que d'y mettre des flocons d'avoine ou de la semoule, j'y ai ajouté des billes de quinoa...
Une recette, deux variantes. Si comme moi vous aimez les gâteaux au fromage blanc, vous allez aimer celui-ci. Moi je le prends comme petit déjeuner mais vous pouvez le prendre aussi en dessert ou en collation. Il m'a fallu plusieurs essais avant d'arriver...
Une nouvelle recette de flan réalisé cette fois ci à la casserole. J'y ai incorporé une feuille de gélatine car je n'utilise que le banc d'œuf et la texture est plus ferme. Vous pouvez faire plusieurs variantes en remplaçant le café par du chocolat en...
Un délicieux bananabread pour le petit déjeuner, en dessert, ou pour une collation gourmande. J'avais des bananes et des poires qui commençaient à vieillir dans ma corbeille à fruit. J'ai donc concocter cette recette que je vous propose aujourd'hui. J'ai...
Un bowlcake, très moelleux, sans banane, sans flocons d'avoine et bien rassasiant grâce au mélange de deux farines. WW 4 SP 💚 💙💜 Ingrédients : . 1 compote ssa mangue . 2 blancs d'œuf (ou 1 œuf entier, à comptabiliser pour les WW 💚) . 15 g de farine de...
U ne autre version du Flanbowl, mais sans lactose. WW 5 SP 💚💙💜 Ingrédients : . 1 yaourt Alpro coco (au lait de soja) . 1 blanc d'œuf (ou 1 oeuf entier, à comptabiliser pour les WW 💚) . Arôme coco . 20 g de maïzena . 50 ml d'eau bouillante La veille, on...
Je vous propose ce petit déjeuner bien rassasiant et plein de gourmandises. Je prépare les gaufres la veille et le matin venu, je les fais réchauffer quelques secondes au micro-ondes. Ces gaufres sont moelleuses, bien épaisses et parfois j'en laisse une...
Aimez-vous le ferrero rocher ? Ce n'est pas une gourmandise que j'affectionne particulièrement mais étant dans une période chocolat noisette en ce moment, j'ai voulu en reproduire le goût sans les calories associées. Voici ma version, pour un petit déjeuner...
