750 grammes
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Top articles

  • Salade de haricots verts et pomme de terre au poulet

    24 avril 2021 ( #Salade )

    Les beaux jours arrivant, on a envie d'un peu de fraîcheur dans l'assiette. Je vous propose cette salade composée. WW 5 SP 💚 / 4 SP 💙 / 3 SP 💜 Ingrédients pour 4 personnes : . 250 g de filet de poulet . 250 g de pommes de terre . 400 g d'haricots verts...

  • Mousse de yaourt grec aux fraises

    27 avril 2021 ( #Dessert )

    Les fraises ont pointé le bout de leur nez, je ne pouvais pas passer à côté. Je voulais un dessert léger mais néanmoins goûtu. J'ai donc réalisé une mousse avec du yaourt grec 0%. Je prends celui-ci Le résultat est délicieux, on obtient une mousse très...

  • Pizz'Aubergine

    03 mai 2021 ( #Snacks )

    J'avais comme une envie de pizza sans les calories qui vont avec. Je voulais également changer de la tortipizza ou wrap pizza. Donc voici ma pizza composée d'un lit d'aubergines. Je me suis régalée. Vous pouvez mettre la garniture que vous souhaitez,...

  • One pot crozets au thon et aux asperges vertes

    10 mai 2021 ( #Plats complets )

    Une nouvelle recette de saison avec des asperges. J'adore vraiment les vertes. Le goût des crozets au sarrasin avec le thon et les pignons de pin subliment ce légume. WW 6 SP 💚💙💜 Ingrédients pour 4 personnes : . 150 g de crozets crus (j'ai pris au sarrasin)...

  • Salade de Kasha aux légumes grillés

    11 mai 2021 ( #Salade )

    Connaissez vous le Kasha ? En fait, c'est du sarrasin grillé. Je varie beaucoup mon alimentation et je consomme régulièrement des céréales. J'ai voulu tester le sarrasin en salade, un peu comme un taboulé et c'est excellent. On sent bien le goût du grillé...

  • Boulettes de boeuf paprika tomates

    15 mai 2021 ( #Viande )

    Je vous propose aujourd'hui de réaliser des boulettes de bœuf. Une recette toute simple très appréciée par les enfants. WW 2 SP 💚💙💜 pour 5 boulettes Ingrédients pour 22 boulettes : . 350 g de bœuf haché 5% . 1 cc d'ail en poudre . 1 blanc d' œuf . Cerfeuil,...

  • Nage de langoustines à la crème de poivron

    17 mai 2021 ( #Poisson )

    Mon poissonnier proposait une promotion sur les langoustines. Cela faisait une éternité que je n'en avais pas mangé. J'ai acheté un kilo mais une fois cuites et décortiquées, il en reste très peu. Je soupçonne mon éplucheur de mari d'en avoir consommé...

  • Pesto de fanes de radis au noix de cajou

    30 avril 2021 ( #Sauce )

    Ne jetez plus les fanes de radis. On peut les utiliser dans des soupes, des tartes salées ou en pesto. Je vous en propose une version agrémentée de noix de cajou. J'ai obtenu un pot de 240 grammes de pesto. Soit 16 portions de 15 g (1 cuillère à soupe),...

  • Aiguillettes de canard sautées à l'asiatique

    20 mai 2021 ( #Plats complets )

    Je vous propose une nouvelle recette asiatique à base de canard. Je préfère utiliser des aiguillettes, car elles sont tendres et pauvres en matière grasse. Comme je le fais souvent, je préfère préparer une marinade la veille, afin que ma viande s'imprègne...

  • Poivrons farcis façon chili (au cookeo)

    22 mai 2021 ( #Plats complets )

    Ma famille m'avait demandé de réalisé un chili pour le week-end. Une recette simple que j'ai décidé de présenter de cette manière. Pour la gourmandise, j'y ai ajouté un peu de cheddar. J'ai accompagné le tout avec du riz. Pour une part : WW 4 SP 💚💙/ 3...

  • Granola salé

    23 mai 2021 ( #Céréales )

    Voici une recette de granola salé. Vu les tarifs pratiqués dans le commerce, j'ai préféré le réaliser moi-même. Je l'utilise pour agrémenter une salade ou dans un velouté de légumes. WW 1 SP 💚 💙💜 les 10 g Ingrédients : . 50 g de flocons d'avoine . 50...

  • Filets de volaille et choux au curcuma (au cookeo)

    25 mai 2021 ( #Plats complets )

    Une petite recette sucré / salé et vide congélateur. Je n'avais pas assez de filets de poulet et de chou-fleur pour réaliser la recette initialement prévue. J'ai donc fait décongeler des filets de dinde et ajouter des brocolis pour compléter ma recette....

  • Pesto de fanes de carottes aux amandes

    26 mai 2021 ( #Sauce )

    Voici une autre recette de pesto, cette fois-ci réalisée avec des fanes de carottes. J'ai légèrement modifié le reste des ingrédients pour faire un pesto différent de celui aux noix de cajou. J'ai obtenu un pot de 180 grammes de pesto et un autre de 150...

  • Galettes de lentilles corail et courgettes

    28 mai 2021 ( #Accompagnements )

    Ces galettes permettent de manger des légumes et des légumineuses sous une forme qui changent un peu. J'ai choisi délibérément de ne pas faire cuire les courgettes pour donner un peu de croquant aux galettes. WW 5 SP 💚💙 pour 3 galettes WW 1 SP 💜 pour...

  • Sushi tarte

    27 mai 2021 ( #Snacks )

    La mode en ce moment est de réaliser des sushis cakes ou des sushis burger. Et ben moi j'ai réalisé un sushi tarte lol. Cette tarte a régalé toute ma famille. Certes, cette recette est un peu moins light que ce que je propose d'habitude mais de temps...

  • Soupe de nouilles au poulet

    05 février 2021 ( #Soupes )

    Je suis une grande fan des bouillons asiatiques. Et en général le dimanche soir, chez moi c'est soupes, potages, bouillons, histoire d'épurer le week-end. Je vous propose cette recette de soupe au poulet. WW 5 SP 💚/ WW 4 SP 💙 / WW 4 SP 💜 Ingrédients pour...

  • Velouté de haricots rouges aux champignons (avec ou sans cookeo)

    01 avril 2021 ( #Soupes )

    Pour mon s econd défi de la semaine, je devais intégrer des haricots rouges. C'est chose faite avec ce velouté. J'y ai ajouté des champignons et le tronc d'un brocolis, comme vous le savez, j'essaie au maximum de ne rien gaspiller des légumes. J'ai pris...

  • Rochers de courgettes aux épices et au cantal

    08 mai 2021 ( #Accompagnements )

    J'ai repris la base de ma recette des rochers de carottes et j'y ai apporté quelques modifications. Le résultat est tout autant délicieux. Mes courgettes étant assez grosses, j'ai obtenu 500 g une fois râpées, ce qui m'a permis de faire 25 rochers. Il...

  • Poulet Teriyaki

    24 juin 2021 ( #Plats complets )

    J'ai profité de la baisse des températures pour cuisiner de nouveau des plats complets et consistants. J'ai revisité une recette asiatique à ma façon. Je vous laisse la découvrir. WW 9 SP 💚 / 7 SP 💙 / 3 SP 💜 (si riz basmati complet utilisé) Ingrédients...

  • Porridge crémeux à l'avocat

    12 juillet 2021 ( #Petits déjeuners )

    Vous n'êtes pas sans savoir que j'ai une passion pour l'avocat, et, de surcroît, j'adore en consommer au petit déjeuner. J'ai donc conçu ce porridge gourmand et rassasiant, en y ajoutant un ingrédient qui a rendu le tout bien crémeux. WW 6 SP 💚 / WW 6...

  • Crumble quiche aux courgettes

    22 août 2021 ( #Tartes - Quiches )

    Pour cette recette je me suis inspirée d'une idée du blog de Doro. J'ai réalisé cette quiche à l'occasion de la petite fête organisée pour l'anniversaire de ma fille. J'ai donc fait une quiche classique et y ai intégré mon crumble au carré frais. Cela...

  • Dinde à l'ananas

    25 mars 2021 ( #Viande )

    J'adore le sucré / salé. Pour changer du poulet à l'ananas, j'ai opté pour de la dinde et c'est tout aussi délicieux. Une recette simple et facile à faire mais qui nécessite d'être préparée la veille ou le matin, afin que la viande s'imprègne bien des...

  • Salade d'endives sucrée / salée

    02 septembre 2021 ( #Salade )

    Voici une salade d'endives à réaliser quand les beaux jours sont présents, c'est à dire rarement en ce moment. WW 4 SP 💚 / 4 SP 💙 / 4 SP 💜 Ingrédients pour 4 personnes : . 4 grosses endives . 1 petite boîte de cœurs de palmier . 1 pomme . 1 boîte de thon...

  • Mug-cake chocolat noisette

    14 février 2021 ( #Gourmandises )

    Un mug-cake gourmand et sain, cela vous tente ? Je prends rarement des collations, sauf les jours ou je fais du sport, histoire d'avoir un apport énergétique suffisant. Parfois, il m'arrive de prendre une petit douceur mais n'étant pas une grande fan...

  • Tataki de thon rouge

    09 juin 2022 ( #Poisson )

    L e tataki de thon est un plat asiatique que j'affectionne particulièrement et que je commande dès que j'en vois sur les cartes des restaurants. Qu'est ce qu'un tataki ? C'est un filet de poisson mariné et juste poêlé ensuite. Si vous aimez les sushis,...

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